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Tante idee originali per un Halloween scintillante

halloweenOrmai Halloween è alle porte, e se volete fare un regalo per la serata delle streghe non avete che l‘imbarazzo della scelta, n quanto i negozi di gadget sono pieni di ogni tipo di zucche, dolcetti e travestimenti. Ma se volete regalare qualcosa di originale o almeno fatto da voi, leggendo questo post, consultando il web e usando tanta fantasia otterrete dei doni molto particolari.

Il simbolo per eccellenza di Halloween è la classica zucca con la faccia disegnata, in commercio se ne trovano d tutte le dimensioni, ma in realtà non è affatto difficile realizzarla, bastano una zucca della grandezza desiderata, un pennarello, un coltello affilato e un lumino. Con il coltello ritagliate nella sommità della zucca un disco di circa 20 cm di diametro e usate quest’apertura per togliere la polpa, magari aiutandovi con un cucchiaio. A questo punto decidete l’espressione che dovete dare alla vostra zucca: allegra, paurosa o minacciosa, e con il pennarello disegnate gli occhi, il naso, e la bocca con il profilo dei denti. Se per caso l’effetto ottenuto non è quello desiderato basterà cancellare il disegno con uno straccio imbevuto d’alcool. Con il coltello (o con un temperino) iniziate ad intagliare il disegno, e asportate le parti ritagliate. A questo punto Continua a leggere »

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Cavalcate tra i vigneti…

VignetiL’area di Bolzano Vigneti e Dolomiti è un luogo suggestivo, con una grande tradizione e un interessante attualità. Per conoscere meglio questo posto magico vi proponiamo la “Cavalcata del vino”. Si tratta di un’ escursione di un giorno a bordo di un minibus che, attraversando panorami da favola alla nostra vista si rivelano interessanti monumenti storici, fa tappa presso le cantine di affermati viticoltori, raffinate enoteche e ristoranti. I partecipanti possono così comprendere le diverse sfaccettature del mondo dei vini altoatesini anche grazie alle dettagliate ed interessanti spiegazioni di esperti e produttori.

Il viaggio inizia con l’esplorazione nel mondo dei profumi e degli aromi con la sommelier Ursula Mair, prosegue con la visita alla Cantina spumanti Arunda a Meltina per raggiungere di seguito la Cantina Terlano. Qui si possono visitare i vigneti accompagnati da un enologo che guida i partecipanti anche nella degustazione del Sauvignon di Terlano. La sosta per il pranzo a base di specialità altoatesine alla Cantina Castello Tiefenbrunner di Niaclara, precede la visita al museo Uomo nel Tempo “Ansitz am Orth”.

L’intermezzo culturale prosegue a Kastelaz, con la visita agli Continua a leggere »

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Un pensiero che profuma di … cannella

cannellaSiete al supermercato oppure in drogheria e vi viene in mente che dovete fare un piccolo regalo ad una persona cara? Niente paura. Non è necessario che vi spostate, siete nel posto giusto! Infatti è proprio nei luoghi sopra citati che si vende una spezia particolare, originaria del Ceylon e dell’India del sud e dal profumo fortemente aromatico: la cannella. La cannella, che può essere venduta in bastoncini cilindrici oppure in polvere, viene usata in cucina per i dolci, soprattutto quelli alla frutta, nella preparazione del cioccolato, sopra alla panna montata, in molti liquori e anche per aromatizzare il tè. Il suo nome scientifico, che è Cinnamomum Zeylanicum, proviene dall’arabo e significa “pianta profumata della Cina”, mentre il nome italiano, “cannella”, deriva dalla forma a cannuccia in cui viene venduta. Per mantenere intatto il suo caratteristico aroma deve esser conservata in recipienti chiusi ermeticamente. Oltre che come spezia la cannella è utile anche come stimolante: si usa, infatti, per curare stati di indebolimento psico-fisico, anemia, malattie dell’apparato respiratorio, alitosi e raffreddamenti. Pare, inoltre, che goda della fama di essere afrodisiaca. E quindi, a proposito dell’ultimo punto, potreste aggiungere ai bastoncini di cannella alcune semplici ricette che permettono di gustarla al meglio, magari in coppia. Il web in questo senso è una miniera inesauribile, basta digitare Continua a leggere »

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