cultura e spettacolo

Ciao,
volevo raccontarvi dei viaggi che organizzo, magari puo’ essere un regalo particolare per un evento particolare: un anniversario, un compleanno “tondo”…
Magari mi presento prima: mi chiamo Maren, sono tedesca di Amburgo e vivo da parecchi anni in Italia, a Marzabotto in provincia di Bologna. Mi sono costruita un lavoro su misura per me: mi piace cucinare, mangiare bene, camminare, sapere come viene prodotto quello che mangio…e mi è sempre piaciuto organizzare viaggi. Quindi ho cominciato a preparare viaggi enogastronomici per piccoli gruppi, dove si cucina insieme la classica cucina del luogo, andiamo a visitare frantoi, caseifici e cantine per degustare i loro prodotti, andiamo con un tartufaio per cercare il pregiato tartufo bianco e poi cucinare dei piatti a base di tartufo, camminiamo per scoprire paesaggi fuori dalle rotte turistiche. Ci tengo all’atmosfera allegra ed amichevole nei gruppi, per cui sono sempre piccoli gruppi. Quindi organizzo viaggi che piacciono a me stessa, e ne faccio pochi all’anno, perché non voglio smettere di divertirmi.
Oltre ai viaggi organizzo anche escursioni di mezza giornata nella collina bolognese, anche queste spesso con un aspetto enogastronomico: Continua a leggere »

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Per tutti coloro che amano viaggiare con tutte le informazioni alla mano, sono in arrivo delle buone notizie: il 20 marzo è uscita la Guida Michelin 2010, la migliore guida del mondo che contiene informazioni su alberghi e ristoranti di ben 20 paesi europei e 44 città. Con l’anno 2010 la Guida Michelin è arrivata alla sua 29esima edizione, e si è riconfermata la più importante e completa del settore, perché oltre alle descrizioni di alberghi e ristoranti, giudicati con le celebri “stelle Michelin”, contiene anche mappe, informazioni di carattere generale e segnalazioni sui siti di interesse turistico. A proposito di stelle, i ristoranti che si sono meritati questo riconoscimento nell’edizione 2010 sono solo 241: 271 ne hanno 4, 15 ne hanno 3, e 33 solo due.

La Guida Michelin 2010 è un ottimo regalo da fare agli amici  che amano viaggiare e a quelli che vogliono pianificare dei percorso gastronomici; la Guida è in vendita al prezzo di 22,90 euro. In più quest’anno è disponibile anche un’applicazione per iPhone, scaricabile al prezzo di 14 euro, perfetta per i turisti più tecnologici e che vogliono avere sempre a portata di mano il nome del ristorante migliore della città nella quale si trovano.

Daniela C.

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I bambini, specialmente se piuttosto piccoli, amano molto ascoltare le fiabe, quindi se avete finito il racconto di quelle classiche, ecco alcune idee per rinfoltire il vostro repertorio.

“Noi siamo favole” (edizioni Salani, €. 11) propone tredici storie da leggere ad alta voce e da commentare, perché, come sostiene l’autrice psicopedagogista del libro, la favola è un mezzo per conoscere il cuore e la mente dei bambini. “Fiabe toccasana” (edizioni Red, €. 12) appoggia la teoria che la fiaba possieda anche proprietà terapeutiche: la voce di chi la racconta culla il bebè e i messaggi che trasmette sono profondi, con un significato simbolico che il bimbo apprende facilmente. Edicart ripropone la favola de “Il brutto anatroccolo” (€. 4,50) in formato prezioso, con copertina imbottita e titolo in rilievo in oro e glitter luccicanti, e racconta in modo semplice e immediato una delle fiabe più amate dai bambini. Come “Biancaneve e i 7 nani”, riproposta da Ape Junior (€. 4,90) con un testo semplice e tante illustrazioni. Per bambini un po’ più grandi c’è il gioco-libro de “I tre porcellini” (di Abra Calabra, €. 12,90), concepito come un giostra pop up con le sagome dei porcellini e del lupo cattivo. Vi piacerebbe sapere com’è conosciuta la fiaba di Cenerentola in Tibet, Messico, Nigeria o Russia, leggete “Cenerentola nel mondo” (edizioni Sonda, €. 14,90) e lo scoprirete.

Daniela C.

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