La ricetta del Panettone!!!
A natale gli scaffali dei supermercati sono pieni di leccornie di tutti i generi, tra le quali capeggiano senz’altro il Panettone e il Pandoro. Ma perchè comprarlo quando è possibile prepararlo?
Ingredienti:
Farina bianca – 800 g
Lievito – 15 g
Burro – 150 g
Uova intere – 2
Albumi – 4
Zucchero – 400 g
Canditi assortiti – 80 g
Uvetta sultanina – 50 g
Zucchero vanigliato – 25 g
Sale – un pizzico
Latte – 60 ml
Peparazione:
Le feste si avvicinano e come ogni hanno capeggiano sugli scaffali dei supermercati una serie di leccornie di tutto rispetto tra cui i sovrani dei dolciumi: Panettone e Pandoro! Ecco per voi la ricetta del panettone!
Per la preparazione: il giorno prima, in una ciotola, sciogliere il lievito e un quarto della farina nel latte tiepido.
Dare all’impasto una forma arrotondata, coprirlo con un tovagliolo e lasciarlo lievitare, in un luogo asciutto e non freddo, per tutta la notte.Il giorno dopo riprendere l’impasto, lavorarlo a lungo sulla spianatoia con 100 g di farina e qualche goccia di acqua tiepida; poi coprirlo con un tovagliolo e farlo lievitare al caldo per circa 2 ore. Continua a leggere »
Le donne, si sa, vogliono essere eleganti in tutti i dettagli. Lo ha capito bene Mandarina Duck, la famosa casa produttrice di borse e accessori, che ha pensato di aumentare lo stile delle signore pensando anche a quello che va dentro alla borsa. E infatti, in collaborazione con Alcatel Mobile Phones, è nato “Moon” un telefono cellulare femminile e sofisticato come la luna.
Cari amici amanti del computer ma non dei freddi pomeriggi autunnali ed invernali per le vostre mani, specie se dovete stare molte ore al PC, fermi ed in ambienti poco riscaldati, come spesso sono gli uffici che preferiscono pagare ferie che i ricaldamenti abbiamo la notizia che vi riscalderà le mani oltre che i cuori…
