Amore dove sei?? Non ti vedo!!!!
No signori miei, non è un articolo sulla miopia quello che state leggendo! Si tratta di uno scritto che vi porterà alla conoscenza di un fantastico locale sito in Londra; uno splendido ristorante dove mangerete…al buio!
Si avete capito benissimo,al buio. Alla base di questa orginale proposta c’è l’intento dei gestori di ridefinire il concetto di gusto. Infatti senza la vista, gli altri sensi offrono nuove sensazioni ed emozioni. L’oscurità contribuisce, secondo lo chef, ad acuire le percezioni liberano le sensazioni e danno la vera percezione degli aromi e dei sapori che compongono ogni pietanza.
Ma quest’esperimento che si potrebbe definire d’ “oscurità percettiva” non si ferma solo all’esperienza tattile e degustativa ma Continua a leggere »
















Titolo : “Correndo con le forbici in mano”
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