Archivio di marzo, 2009

Se conoscete qualcuno che ultimamente è un po’ giù e fatica a ritrovare la sua energia, o qualcuno che sta per prendere una decisione importante, o semplicemente è stressato dal troppo lavoro, abbiamo il regalo che fa per voi. Si tratta di un libro che si intitola “Cucinoterapia” della psicologa Roberta Scoria. Da sempre infatti quando abbiamo bisogno di far salire il morale o di rilassarci un po’, biscotti, cioccolatini e torte sono il metodo più usato. Concetto cardine di questo libro è far capire, però, quanto il cibo sia molto di più di una semplice valvola di sfogo da consumare al bisogno; è anche cura, socialità, comunicazione, e

quindi, per risollevarsi da un momento “no” non c’ è niente di meglio che dedicarsi alla cucina come ad un’ attività ludica e creativa. Ogni fase della preparazione di un piatto, sia che avvenga da soli o in compagnia, regala dei grandi benefici al corpo e all’ anima, al cuore e alla mente. Siete un po’ scettici e temete di non fare un regalo gradito? La dottoressa Schira elenca sette buone ragioni per approcciarsi alla cucinoterapia: “cucinare è un atto di generosità, un antidepressivo, un modo per volersi bene e per voler bene agli altri, un mezzo per tramandare il sapere familiare, per abbattere barriere culturali e liberare la nostra creatività”. Insomma, i benefici sono assicurati.

Il libro si compone di 114 pagine, tra le quali alcune dedicate al rapporto tra bambini e adolescenti e cibo, tra cibo e sessualità, e alla cucina come un tempio che conserva il sapere tradizionale.

Per finire, ci sono trenta ricette facili da realizzare e in grado di curare mente e corpo, nelle quali è indicato il destinatario e il compagno di fornelli adatto.

“Cucinoterapia” di Roberta Scoria è edito da Salani ed in vendita in tutte le librerie al prezzo di 11 euro.

Daniela C.

Se pensate che il vostro bimbo sia una piccolo principe non c’è niente di meglio che regalargli un passeggino griffato. Non è uno scherzo, infatti Aprica, in collaborazione con Roberto Cavalli ha presentato i nuovi esclusivi “Baby Safari”, cioè i passeggini disegnati dallo stilista fiorentino Roberto Cavalli.

La collezione comprende quattro modelli in diversi colori: nero, testa di moro e color ghiaccio, abbinati a tre delle stampe tipiche del brand. In più c’è una lussuosa variante nera in tinta unita con il logo “RC Roberto Cavalli” dorato.

Questi passeggini costituiranno il regalo perfetto anche Continua a leggere »

State pensando di portare i vostri figli a fare una breve vacanze, ma non volete ricorrere alla “solita” settimana bianca? E magari vorreste che da questo soggiorno i vostri bimbi imparassero qualcosa? Allora perché non portarli a fare un corso di cucina per bambini? Non è una assurdità: è una nuova e divertente attività per stimolare la creatività, il senso del gusto e l’appetito. Al Belvedere Hotel di Riccione, in provincia di Rimini,

i bambini possono giocare in cucina, pasticciare con gli ingredienti, tirare la sfoglia per le tagliatelle e giocare con il matterello, senza che i genitori si arrabbino. Per imparare giocando l’arte della gastronomia, l’hotel ha organizzato un corso di cucina per bambini, che possono giocare con le mani in pasta mentre i genitori sono a rilassarsi nel centro benessere. Il corso sarà tenuti da giovani cuochi qualificati che si prenderanno cura dei piccoli svelando loro tutti i segreti per diventare chef provetti.

Il corso da cuoco in miniatura è proposto tutti i fine settimana, su prenotazione, fino alla fine di marzo. E i manicaretti preparati dai bambini saranno serviti poi a mamma e papà. Il prezzo per un fine settimana, due notti in mezza pensione, è di 189 euro per gli adulti e 99 euro per i bambini fino ai 12 anni. Per maggiori informazioni visitate il sito www.belvederericcione.com

Daniela C.