Nidi pasquali … di cioccolato

foto-nidi-pasquaPasqua sta arrivando e quale miglior occasione per cimentarsi in cucina a preparare qualcosa di dolce … e sfizioso per le persone care e gli amici?

Un dolce dono da portare a casa di coloro dai quali ci si recherà per Pasqua o Pasquetta, oppure … da offrire ai propri ospiti nelle medesime giornate della Santa Pasqua, festeggiando allegramente tutti insieme.

Detto questo … che ne dite di … dolci nidi di cioccolato con ovetti? Una tipica ricetta pasquale, facile e veloce a dispetto di quanto si possa pensare, con tanto di cioccolato, burro, miele e cornflakes … ma andiamo per ordine ed ecco quindi gli ingredienti necessari per preparare degli 12 nidi:

  • 230 grammi di cioccolato, bianco o nero;
  • 12 pirottini di carta decorati;
  • 60 grammi di burro;
  • 3 cucchiai di miele a piacere;
  • 80 grammi di cornflakes;
  • 36 piccoli ovetti di cioccolato nudi.

Detto questo, ecco quindi come procedere passo-passo nella ricetta dei nidi di cioccolato:

  • far sciogliere a bagnomaria il cioccolato, quindi unirvi miele e burro, amalgamando per bene il tutto senza grumi;
  • aggiungere quindi anche i cornflakes, sempre mescolando;
  • versare infine il composto nei 12 pirottini ed una volta intiepiditi – ma non troppo, mettervi sulla sommità 3 ovetti di cioccolato senza carta;
  • mettere in frigorifero per un paio e … servire in tavola: buona Pasqua

 

Melacotta

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