Dolci … vasetti da regalare

foto-dolci-vasettiDovete portare un piccolo presente a casa di un’amica in occasione di una visita domenicale? Vi dovete beccare con un’amica in centro e sapete che è il suo onomastico? Volete fargli un presente, senza spendere un soldo ma donandole una cosa simpatica ed originale? Che ne dite di … tanti dolci vasetti da regalare?

Un’idea simpatica, per un piccolo presente fatto in casa con amore per una persona cara … per farle sapere che abbiamo pensato a lei e che per lei, abbiamo confezionato queste dolci delizie …

Premesso questo, ecco quindi gli ingredienti necessari per preparare questi dolci vasetti:

  • 130 gr di burro o margarina;
  • 130 gr di zucchero semolato;
  • 3 uova;
  • 80 gr di nocciole tritate finemente;
  • 180 gr di farina bianca 00;
  • 2 cucchiai di latte;
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci;
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
  • un pizzico di sale;
  • gocce di cioccolato;
  • vasetti a pareti lisce un po’ coniche.

Quanto al procedimento invece da seguire invece per i dolci vasetti da regalare, ecco come muoversi passo-passo:

  • con le fruste montare per bene il burro con lo zucchero, quindi aggiungere le uova una alla volta, quindi la vaniglia, il latte, il sale, le nocciola tritate e la farina bianca setacciata col lievito;
  • mischiare tutto per bene e a piacere aggiungere le gocce di cioccolato,amalgamando per bene;
  • versare l’impasto nei 4 vasetti precedentemente imburrati, fino a circa 3/4 e infornarli in forno già caldo a 180 gradi per circa 40 minuti;
  • quando i dolcetti saranno pronti, estrarli e incapsularli velocemente;
  • una volta raffreddati, si sarà formato il sottovuoto, utile per la conservazione – fino a 6 mesi – ;
  • non resta che guarnirli a piacere e chiudere ermeticamente con coperchio e ganci, quindi decorare i vasetti!

 

Melacotta

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